Boja vina: Rubin crvena Stil vina: Suvo Sorta/e grožđa: Nebbiolo 100% Rejon/region/država: Barolo, Italija Godina berbe: 2006. Procenat alkohola: 14% Temperatura služenja: 16°-18° Uparivanje sa hranom: Mirisna crvena vina koja se služe uz jela od krupnog crvenog mesa i zrele sireve, takođe mogu biti uživanje posle vecere.
Barolo Lo Zoccolaio Riserva je vrhunsko crveno vino iz čuvenog vinarskog regiona Pijemont, poznato po svojoj aromatičnoj složenosti i dugom potencijalu za odležavanje. Ovo vino odražava eleganciju i autentičnost Barolo tradicije, predstavljajući harmoničan spoj bogatstva ukusa i sofisticiranosti.
Karakteristike Vina
Barolo Lo Zoccolaio Riserva očarava dubokom rubin crvenom bojom sa kristalnim sjajem. Intenzivan i kompleksan buke donosi note sušenih ruža, alpskog cveća i plemenitog drveta. Ukus je pun, bogat i savršeno balansiran, sa zrelim taninima i nagoveštajem sveže kiselosti. Dugotrajan završetak i nijansirani mirisi čine ovo vino nezaboravnim iskustvom za svakog vinoljupca.
Proces Proizvodnje
Ručno brano grožđe prolazi kroz pažljivu fermentaciju u inox čeličnim tankovima na kontrolisanoj temperaturi od 28°C. Kontakt s kožicama i semenkama traje 18 dana, čime se postiže puna ekstrakcija aroma i strukture. Vino sazreva 42 meseca u velikim slavonskim hrastovim buradima kapaciteta 2.500 litara, a dodatnih 6 meseci odležava u boci kako bi postiglo vrhunsku zaokruženost i karakter.
Preporuka za Uparivanje
Barolo Ravera Riserva je savršeno vino za svečane obroke i specijalne prilike. Izvanredno se kombinuje sa zrelim sirevima, pečenim crvenim mesom, divljači i kompleksnim jelima od testenine. Njegova dubina i kompleksnost čine ga idealnim izborom za ljubitelje sofisticiranih crvenih vina.
O Vinariji Lo Zoccolaio Lo Zoccolaio je renomirana vinarija iz Pijemonta, poznata po svojoj posvećenosti očuvanju tradicije i stvaranju vina vrhunskog kvaliteta. Njihov Barolo Ravera Riserva je simbol elegancije i autentičnosti regiona, izrađen sa strašću i preciznošću.
Reviews
There are no reviews yet.