Clos Vilo je izuzetno crveno vino iz španskog regiona Priorat, koje spaja bogatu tradiciju i jedinstveni terroir ovog područja. Proizvedeno od 60% grožđa sorte Cariñena i 40% Garnacha Tinta, ovo vino odražava autentičnost i posvećenost vinarije Maset očuvanju lokalnih sorti i tradicionalnih metoda proizvodnje.
Pažljiv Proces Proizvodnje
Grožđe za Clos Viló potiče sa starih vinograda na strmim, škriljastim padinama vinograda Sant Martí, smeštenog pod planinama Montsant. Ručna berba osigurava selekciju najkvalitetnijih plodova. Fermentacija se odvija u amforama, što omogućava vinu da zadrži mineralnost i svežinu karakterističnu za terroir Priorata. Nakon fermentacije, vino odležava u hrastovim buradima, a zatim se dodatno rafinira u amforama, što doprinosi njegovoj kompleksnosti i harmoniji.
Arome i Ukus
Clos Vilo se ističe intenzivnom rubin crvenom bojom sa ljubičastim odsjajem. Na nosu dominiraju arome zrelog crnog voća poput crne trešnje i crne ribizle, praćene notama mediteranskog bilja poput timijana i ruzmarina. Suptilne balsamične note mente i mineralna pozadina dodaju složenost aromatskom profilu. Na nepcu, vino je bogato i sveže, sa zrelim taninima i izuzetno dugim završetkom.
Preporučeno Uparivanje
Ovo vino se odlično slaže sa pečenom divljači, jelima od crvenog mesa i zrelim sirevima. Njegova struktura i kompleksnost čine ga idealnim izborom za svečane prilike i gastronomske užitke.
Inspirativan Dizajn Etikete
Etiketa Clos Viló odražava mineralnu čistoću i jedinstvenost terroira Priorata, naglašavajući posvećenost vinarije Maset umetnosti i kulturi vina. Ova estetska nota dodatno obogaćuje iskustvo uživanja u ovom izuzetnom vinu.
Za više informacija o vinu Clos Viló, posetite zvaničnu stranicu vinarije Maset.
Reviews
There are no reviews yet.