Colección Vivanco Graciano

3,780.00дин.6,448.00дин.

Boja vina: Crveno vino
Stil vina: Suvo
Sorta/e grožđa: Graciano 100%
Rejon/region/država: La Rioja, Španija
Godina berbe: 2006. i 2017.
Procenat alkohola: 15%
Temperatura služenja: 16°-18°
Uparivanje sa hranom: Crvena govedina, srneci but u sosu od cokolade (preporuka vinarije).

Description

Colección Vivanco Graciano – Ekskluzivno Crveno Vino iz La Rioje

Colección Vivanco Parcelas de Graciano 2006 je izuzetno crveno vino proizvedeno od autohtone sorte Graciano, poznate po svojoj bogatoj aromatičnosti i dubokoj boji. Ovo jedinstveno vino odležalo je 18 meseci u novim buradima od francuskog hrasta, što doprinosi njegovoj složenoj strukturi i izraženom karakteru. Vivanco vinarija u La Rioji proizvodi ovo vino sa posebnom pažnjom prema detaljima – bez filtriranja i bistrenja – čuvajući prirodne arome i autentičnost sorte.

Proces Odležavanja i Flaširanja

Odležavanje vina u buradima različitih proizvođača, stupnjeva prženja i porekla hrasta doprinosi bogatstvu ukusa i aromatičnosti Colección Vivanco Graciano vina. Vino se periodično meša u prvih četiri meseca kako bi se održala harmonija, dok prisustvo taloga tokom odležavanja dodaje dodatnu dimenziju ukusu. Na kraju procesa, vino se flašira bez filtriranja, što može rezultirati pojavom prirodnih taloga tokom vremena. Ovaj pristup omogućava vinu da zadrži sve svoje autentične arome i karakteristike. Ukupno je flaširano samo 3.614 boca, što ga čini veoma limitiranim izdanjem.

Arome i Ukus

Colección Vivanco Graciano krasi gusta, rubin crvena boja koja privlači pažnju na prvi pogled. Kada se sipa u čašu, vino oslobađa bogate arome kupine i ljubičice, uz dodatne note borovnice, nane i čokolade, koje su rezultat sazrevanja u hrastovim bačvama. Ovaj spoj aroma daje vinu jedinstvenu dubinu i čini ga privlačnim za ljubitelje složenih crvenih vina.

Na nepcu, Colección Vivanco Graciano ima bogatu i punu teksturu sa niskim sadržajem šećera od samo 1.7 grama, što ga čini idealnim za one koji preferiraju suvlje crveno vino. Balansirana voćna kiselost daje svežinu, dok završetak ostavlja dugotrajan i primetan posleukus koji se pamti.

Uparivanje sa Jelima

Ovo vino je savršeno za uparivanje sa različitim jelima. Preporučuje se uz pečene specijalitete, crveno meso, zrele sireve i jela bogata začinima. Njegova složenost i dubina upotpunjuju intenzivne ukuse ovih jela, stvarajući nezaboravno gastronomsko iskustvo.

Tradicija Vivanco Vinarije

Vivanco vinarija kombinuje tradiciju i inovaciju, što se jasno vidi u procesu proizvodnje njihovih ekskluzivnih vina. Pored proizvodnje vrhunskih vina, Vivanco takođe posvećuje veliku pažnju očuvanju kulture vina kroz svoj Muzej kulture vina. Posetioci muzeja mogu saznati više o istoriji vina, proizvodnim tehnikama i umetnosti vinarstva.

Additional information

Dimensions 7.7 × 9.7 cm
Berba

2006, 2017

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Colección Vivanco Graciano”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may also like…