Colección Vivanco Mazuelo
6,580.00дин. – 8,060.00дин.
Boja vina: Crveno
Stil vina: Suvo
Sorta/e grožđa: Mazuelo 100%
Rejon/region/država: La Rioja, Španija
Godina berbe: 2009. i 2019.
Procenat alkohola: 14%
Temperatura služenja: 16°-18%
Uparivanje sa hranom: Variva, pečurke, dinstana jela i sve vrste mesa sa roštilja.
Description
Ručna berba u kutijama od deset kilograma. Hlađenje u hladnoj komori dok temperatura grožđa ne dostigne 3 ºC. Dvostuki izbor grozdova i zrna, sa blagim uklanjanjem stabljike i drobljenjem. Odvojena vinifikacija parcela El Castano i Martinete. Hladna maceracija i fermentacija 18 dana sa izvornim kvascima.
Vino odlezava 14 meseci. Tokom tog perioda, vino ostaje sa talogom, a u prva četiri meseca redovno se izvodi proces batônnage. Vino se flašira bez prethodnog filtriranja ili klarifikacije, što može dovesti do pojave prirodnih taloženja tokom vremena.
Additional information
| Dimensions | 7.7 × 9.7 cm |
|---|---|
| Berba | 2009, 2019 |
Be the first to review “Colección Vivanco Mazuelo”
Related products
-
Vivanco Reserva
2,190.00дин. Add to cart -
Valduero 2 Cotas Reserva
6,390.00дин. Add to cart -
Vivanco Crianza
1,430.00дин. – 1,890.00дин. Select options -
Valduero 6 Años Reserva Premium
11,790.00дин. Add to cart
Reviews
There are no reviews yet.