Chardonnay – Kovačević

Kovacevic Chardonnay – Osvežavajuće Belo Vino sa Sremske Fruške Gore

Kovacevic Chardonnay je elegantno suvo belo vino napravljeno od sorte Chardonnay. Dolazi iz vinarije Kovačević, koja se nalazi u vinogorju Fruške Gore. Vinarija sa tradicijom dužom od 100 godina spaja stare metode s modernim tehnikama. Chardonnay Kovačević savršen je za ljubitelje osvežavajućih belih vina, sa sadržajem alkohola od 13.5%. Služi se na temperaturi od 10-12 °C. Ovo vino karakteriše žuta boja sa kristalnim odsjajem i izražene arome tropskog voća i citrusa. Završava se osvežavajućim notama grejpfuta.

Proces Proizvodnje Vino Kovačević Chardonnay proizvodi se pažljivim postupkom. Oko 85% fermentiše u inox sudovima, dok 15% odležava u hrastovim bačvama zapremine 3000 litara, što doprinosi bogatstvu arome. Na kraju, nekoliko meseci odležava i u boci. Ovaj proces čuva svežinu i naglašava složen aromatski profil.

Arome i Ukus Vino donosi osvežavajuću aromu tropskog voća i citrusa, uz suptilnu gorčinu koja podseća na suvu smokvu i bademe. Na nepcu je osvežavajuće i glatko, što ga čini odličnim izborom za razne prilike i jela.

Preporučeno Uparivanje sa Hranom Kovačević Chardonnay najbolje se slaže sa:

• Prolećnim i letnjim salatama
• Ribom i plodovima mora
• Kremastim pastama i rižotom
• Belim mesom i mekim sirevima

O Vinariji Kovačević Vinarija Kovačević počela je proizvodnju vina 2001. godine, ali iza nje stoji više od jednog veka tradicije. Nalazi se na Fruškoj Gori u Sremu, u području poznatom po bogatom tlu i idealnim uslovima za vinogradarstvo.