Aurelijus Kovačević

Aurelius Kovacevic  – Vrhunsko Crveno Vino Vinarije Kovačević

Aurelius Kovacevic je suvo crveno vino koje spaja eleganciju sorti Cabernet Sauvignon (50%) i Merlot (50%) i dolazi iz poznatog Fruškogorskog vinogorja, regije sa bogatom vinogradarskom tradicijom. Ovo vino nastaje u srcu Srema, na Fruškoj gori, gde umereno kontinentalna klima s primesama subkontinentalne omogućava idealne uslove za sazrevanje grožđa. Pakovanje: 6 boca. Alkohol: 13,5%.

Proces Proizvodnje Aurelius Kovacevic Vina Vino Aurelius proizvedeno je pažljivom maceracijom i fermentacijom koje se odvijaju u inox tankovima. Nakon fermentacije, sazrevanje traje 12 meseci u barrique hrastovim buradima, čime se razvijaju bogate arome i složenost ukusa, dok dodatno odležavanje u boci zaokružuje finalni karakter ovog vina. Sa sadržajem šećera od samo 1 g/l i kiselinama od 5.5 g/l, vino nudi savršenu svežinu i kompleksnost.

Aromatski Profil i Preporučeno Služenje Ovo vrhunsko crveno vino ima tamnu rubin-crvenu boju i bogat aromatski profil. Na nosu, Aurelius otkriva voćne note kupine i crne ribizle, obogaćene blagim začinskim tonovima i finim nagoveštajem karamele. Na ukusu je slojevito i elegantno, sa zrelim i svilenkastim taninima koji daju punoću i dugotrajnost završnice. Idealna temperatura serviranja: 16-18 °C.

Aurelius se sjajno slaže sa suvim mesom, junetinom, teletinom, jagnjetinom, divljači, kao i s tvrdim kozjim sirevima. Takođe, izvrsno prati stek od tune sa roštilja, pružajući vrhunski gastronomski doživljaj.

Vinarija Kovačević – Čuvanje Tradicije i Kvaliteta Vinarija Kovačević, osnovana 2001. godine, baštini porodičnu tradiciju vinogradarstva dugu više od 100 godina. Njihova posvećenost očuvanju tradicionalnih metoda, kao i eksperimentisanje s novim tehnologijama, doprinosi stvaranju vina visokog kvaliteta. S fokusom na organsku proizvodnju i negu vina u amforama, Kovačević vina su idealan izbor za istinske ljubitelje vina i hedoniste.