Barbi Brunello di Montalcino Riserva

Opis

Brunello di Montalcino DOCG Riserva
Toscana
Sangiovese 100%

U klasičnom tradicionalnom uzgoju grožđa sa zasada Fattoria dei Barbi, neguju se i odvajaju najfiniji plodovi loze Sangiovese da bi ova Riserva izrasla nakon četiri godine uložene u njen razvoj i starenje u strogo biranim hrastovim bačvama različitih kapaciteta, dobrih starih navika u vinogradu sa modernim pristupom prerade i odležavanja nastaje velikan koji zanosito neprestano pleni duhom jednog od najvećih Brunello di Montalcino vina ovog Toskanskog dela. Tamno rubin crvene boje odeven u najfinije svilenaste tanine koji plene svedeno intenzivene arome crvenog voća, složene kroz biber i cimet, duboko utisnutim aromama crne čokolade na ukusu neprestano kruže i inspirišu u svakom narednom gutljaju. Snažne strukture, punog tela sa dugom završnicom ova rezerva uporno preplavljuje uzbuđenjem koje pruža uživaocu u talasima. Na trpezi neodoljivo će popuniti svečane trenutke sa pečenim mesima, dugo dinstanom teletinom, sirevima koji zriju više od 6 meseci dok će špikovani jagnjeći but biti čarolija za čula. Temperatura serviranja je 18 stepeni.